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クリスマスケーキ
すごく久しぶりに手作りしました
ローストチキンの記事はこちら
昔は18㎝で作っていたけど
食べきるのに何日もかかるので
家族だけなら15cmのケーキがちょうどいい
久しぶりだし、失敗したくないから
変に緊張して冷や汗かいた・・・
だってこの時期の苺
800円以上するんだもん
生クリームだって高いしさ
「これなら買ったほうがよかった・・・」
ってなったらショックが大きい笑
2枚にスライスしたジェノワーズに
半分にカットした苺を敷き詰めて
生クリームは全体的に薄めに慎重に
1パックだと量がギリギリなので
センスなくてもなんとかしてくれる
サントノーレ口金
側面はちょっとガタガタしてるけど
なんとかショートケーキ完成
クリームもスポンジも
ふわふわでとろける
味はなかなか美味しくできました！
あまったスポンジ生地は
カップケーキにしました
キモカワおじさん小人
久しぶりに出した
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