戴いた山菜のこしあぶらを
混ぜご飯にしてみました！
クックパッドに掲載されてる
「トコタン」さんの
レシピを参考にさせていただき
アレンジしてみました
トコタンさんありがとう！
ヒガシマルのうどんスープの素と
砂糖を追加してみました
作り方は
油揚げといりゴマを先に
調味料でしっかり炒めてから
こしあぶらをさっと炒め
少し硬めに炊いたご飯に
混ぜ込み完成です！
僕はご飯は炒めなかったです
油揚げが甘じょっぱく
こしあぶらは香り良く
胡麻油でしっかりした味に…
大人の味のご飯になりました〜〜！
ポイントは
具材を炒める時に
汁気を少し残すと
ご飯と混ざりやすくなります
是非お試し下さ〜い！