きょうの
うちのごはんは
「なすの肉みそ炒め」に
チャレンジ〜！
茄子だけあれば
作れたけど
ピーマンとしめじと玉ねぎを
追加してみました！
白だし追加で味決めです✨
味追加でしたが
味噌の濃厚な味が
野菜に染みて旨いです
残念だったのは
家庭菜園で出来た茄子で
皮が硬かった〜〜！
収穫のタイミングが
遅かったかな😢
なすの肉みそ炒め
是非お試し下さ〜〜い！