寒暖の差が激しい。
暴風。
乾燥してる。
これは人間だからおこる感情。
全ての生き物はどんな状況になっても文句なんて
言わないで全てを受け入れて生きるすべを学ぶ。
１４日お休みさせて頂き弘前での勉強会に参加してきました。
そのあと、
あの有名な 「レストラン山崎」 へ。
奇跡のりんご の リンゴのスープ を
頂いてきました。
とても美しい！！
そして美味しい！！
感動です。
素材の美味しさを出し切っているなと
素材に対する「愛」を感じたスープでした。
ごちそうさまでした m(．．)m
これわかりますか？
分からない！！
分からないですよね～。
新メニューの 「そば粉のガレット」
試作です。
写真の撮り方が下手！！ですね…(*´Д｀)=з
６月からの新メニューにしようと思っています。
もうしばらくお待ちください。