吉祥寺で飲み屋のママしてます
本日でOpenから3169日め
緊急事態宣言がでて
飲食店の営業が20時までになりました
ソラちゃんと相談のうえ
来月7日まで休業にすることにしましたが
常連様からの要請があり
ご予約いただいたら店を開けることにしました
お一人様のご予約でもOK
「吉祥寺で一番安心な店｣(お客様談)
来週12日16時開店20時閉店
13日17時開店20時閉店
今のところのスケジュールです
ご予約のない日はお休みします
お料理も品数が少なくなりますが
逆に普段はメニューに出ないものをご用意します
コロナ対策を万全に
お客様の人数を制限しておもてなしします
吉祥寺で飲み屋のママしてます
本日でOpenから3167日め
明けましておめでとうございます
昨日から今年の営業を始めましたが
緊急事態宣言
飲食店のアルコール提供が7時までになりました
営業時間が1時間では商売にならないので
休業することにしました
皆様もどうぞご自愛くださいませ
8日に予定していましたワイン会も中止となります
ご予約くださいましたお客様
再開されますときはよろしくお願いします
本日でOpenから3167日め
明けましておめでとうございます
昨日から今年の営業を始めましたが
緊急事態宣言
飲食店のアルコール提供が7時までになりました
営業時間が1時間では商売にならないので
休業することにしました
皆様もどうぞご自愛くださいませ
8日に予定していましたワイン会も中止となります
ご予約くださいましたお客様
再開されますときはよろしくお願いします
吉祥寺で飲み屋のママしてます
本日でOpenから3140日め
師走になりましたが
今年は忘年会も、クリスマス会も中止で
寂しい12月となりました
それでも常連様がちらほらとご来店くださって
密にもならず22時まで営業しています
今月になって
お店も、自宅もすこしづつ掃除をしています
昨日は換気扇を掃除しました
換気扇とクーラーのフィルターの掃除が一番大変なので
これは天気の良い時に早めに済ませてしまうと年末楽です
今年はもう二つとも終了
年内の営業は26日まです
年明けは6日からです
ちょっと長いお正月休みとなります
本日でOpenから3140日め
師走になりましたが
今年は忘年会も、クリスマス会も中止で
寂しい12月となりました
それでも常連様がちらほらとご来店くださって
密にもならず22時まで営業しています
今月になって
お店も、自宅もすこしづつ掃除をしています
昨日は換気扇を掃除しました
換気扇とクーラーのフィルターの掃除が一番大変なので
これは天気の良い時に早めに済ませてしまうと年末楽です
今年はもう二つとも終了
年内の営業は26日まです
年明けは6日からです
ちょっと長いお正月休みとなります
吉祥寺で飲み屋のママしてます
本日でOpenから3135日め
早いものですもう12月
毎年恒例のゆずが友人から送られてきました
さすがにゆず農家立派なゆず
種無しの姫ゆず
さっそくお鍋のポン酢で頂きました
香りが半端ない
このゆずを待ちわびている常連様も多い
さっそく営業メールをしたまちこママです
友人は犬のボランティアで知り合った
成人してからの人間関係では親友と呼ぶ関係となるのは希なこと
Mさんは親友と言うより
SOULメイト
心が呼び合うと言うか
ボランティア団体の活動では理不尽な目にもいっぱいあったけど
Mさんと知り合えたことは私の財産
コロナではなかなか行き来できないけど
ゆずの香りでいっぺんに思い出が甦る
Mさんありがとう
本日でOpenから3135日め
早いものですもう12月
毎年恒例のゆずが友人から送られてきました
さすがにゆず農家立派なゆず
種無しの姫ゆず
さっそくお鍋のポン酢で頂きました
香りが半端ない
このゆずを待ちわびている常連様も多い
さっそく営業メールをしたまちこママです
友人は犬のボランティアで知り合った
成人してからの人間関係では親友と呼ぶ関係となるのは希なこと
Mさんは親友と言うより
SOULメイト
心が呼び合うと言うか
ボランティア団体の活動では理不尽な目にもいっぱいあったけど
Mさんと知り合えたことは私の財産
コロナではなかなか行き来できないけど
ゆずの香りでいっぺんに思い出が甦る
Mさんありがとう
吉祥寺で飲み屋のママしてます
本日でOpenから3130日め
12月のワイン会は4日です
11月のカレンダー見て6日と告知したとぼけたまちこママでず
まあ、毎度のことです
ボジョレー・ヌーボーは無事に完売いたしました
季節もののボジョレー・ヌーボー
フルボディのボルドーも美味しいけど
この時期、果樹味が華やかなワインも美味しいですね
ワイン会ご参加お待ちしています
本日でOpenから3130日め
12月のワイン会は4日です
11月のカレンダー見て6日と告知したとぼけたまちこママでず
まあ、毎度のことです
ボジョレー・ヌーボーは無事に完売いたしました
季節もののボジョレー・ヌーボー
フルボディのボルドーも美味しいけど
この時期、果樹味が華やかなワインも美味しいですね
ワイン会ご参加お待ちしています
吉祥寺で飲み屋のママしてます
本日でOpenから3119日め
昨日から時短営業
5時から10時までの営業となります
普段から10時半ラストオーダーですが
常連様がくつろいでいらっしゃると
閉店時間をオーバーしてしまいます
12月17日まで10時までの営業です
ご協力下さい
12月のワイン会は6日です
クリスマスワイン会と銘打って
ワインはピンク、白、赤
お料理もクリスマスカラーで
ご予約お待ちしています
本日でOpenから3119日め
昨日から時短営業
5時から10時までの営業となります
普段から10時半ラストオーダーですが
常連様がくつろいでいらっしゃると
閉店時間をオーバーしてしまいます
12月17日まで10時までの営業です
ご協力下さい
12月のワイン会は6日です
クリスマスワイン会と銘打って
ワインはピンク、白、赤
お料理もクリスマスカラーで
ご予約お待ちしています
吉祥寺で飲み屋のママしてます
本日でOpenから3105日め
先日冬の定番のクリームシチューを作りました
ホワイトソースは自家製
半分はグラタン用に冷凍しました
本日は息子のリクエストで
ミルフィーユ鍋
白菜と豚バラ
息子はここにキムチ投入するんだそうです
本日でOpenから3105日め
先日冬の定番のクリームシチューを作りました
ホワイトソースは自家製
半分はグラタン用に冷凍しました
本日は息子のリクエストで
ミルフィーユ鍋
白菜と豚バラ
息子はここにキムチ投入するんだそうです
吉祥寺で飲み屋のママしてます
本日でOpenから3075日め
本日、都合により7時からの営業となります
ご来店予定のお客様
よろしくお願いします
本日でOpenから3075日め
本日、都合により7時からの営業となります
ご来店予定のお客様
よろしくお願いします
吉祥寺で飲み屋のママしてます
本日でOpenから3074日め
先週は散々でした
台風の影響もありますが
さすがのまちこママも土曜日は早じまいしました
コロナ禍で厳しい上の台風
どこまで試練が続くのか
昨日は気持ちを切り替えて
肉じゃがを作りました
東京は豚肉
関西は牛肉
冷凍庫に牛肉があったので
関西風の肉じゃがを作りました
召し上がった常連様が
すき焼きみたいだねとおっしゃいました
やっぱり肉じゃがは豚肉の方が慣れ親しんだ味
一晩寝かせた肉じゃが
味が染み込んで美味しいよ!!
本日でOpenから3074日め
先週は散々でした
台風の影響もありますが
さすがのまちこママも土曜日は早じまいしました
コロナ禍で厳しい上の台風
どこまで試練が続くのか
昨日は気持ちを切り替えて
肉じゃがを作りました
東京は豚肉
関西は牛肉
冷凍庫に牛肉があったので
関西風の肉じゃがを作りました
召し上がった常連様が
すき焼きみたいだねとおっしゃいました
やっぱり肉じゃがは豚肉の方が慣れ親しんだ味
一晩寝かせた肉じゃが
味が染み込んで美味しいよ!!
吉祥寺で飲み屋のママしてます
本日でOpenから3062日め
毎年親友のMさんから送って頂く栗
早速新鮮なうちに朝から皮を剥いています
ネットで栗の皮を剥く方法を調べて
ちょっと茹ですぎて
中まで火が入ってしまいましたが
つまみながら剥いています
渋皮煮は以前失敗したので
もっぱら栗ご飯用
お店の団体様にもご馳走しましょうね
Mさ～んいつもありがとう
来月旅行のときにボジョレー・ヌーボーを持っていきます
11月のワイン会はボジョレー・ヌーボーですので
第三金曜日となります
昨日の10月のワイン会から少し日にちが空きますが
ご予約お待ちしています
本日でOpenから3062日め
毎年親友のMさんから送って頂く栗
早速新鮮なうちに朝から皮を剥いています
ネットで栗の皮を剥く方法を調べて
ちょっと茹ですぎて
中まで火が入ってしまいましたが
つまみながら剥いています
渋皮煮は以前失敗したので
もっぱら栗ご飯用
お店の団体様にもご馳走しましょうね
Mさ～んいつもありがとう
来月旅行のときにボジョレー・ヌーボーを持っていきます
11月のワイン会はボジョレー・ヌーボーですので
第三金曜日となります
昨日の10月のワイン会から少し日にちが空きますが
ご予約お待ちしています