栗の皮剥き | 吉祥寺SORA

吉祥寺SORA

吉祥寺にあるお酒のお店SORA。女性お1人でも入れる・・・・をコンセプトにしてます

吉祥寺で飲み屋のママしてます
本日でOpenから3062日め



毎年親友のMさんから送って頂く栗
早速新鮮なうちに朝から皮を剥いています





ネットで栗の皮を剥く方法を調べて
ちょっと茹ですぎて
中まで火が入ってしまいましたが
つまみながら剥いています


渋皮煮は以前失敗したので
もっぱら栗ご飯用


お店の団体様にもご馳走しましょうね


Mさ~んいつもありがとう
来月旅行のときにボジョレー・ヌーボーを持っていきます

11月のワイン会はボジョレー・ヌーボーですので
第三金曜日となります


昨日の10月のワイン会から少し日にちが空きますが
ご予約お待ちしています