こんにちは
イタリアから60年代 ハーブカッターが到着しました。
イタリアでは 「MEZZALUNA」(半月）と呼ばれていて
マンマが使っていんだろうな～っと思わせるカッターです。
現役で使えるハーブカッターを探すのには
本当に一苦労。
多くは・・年代がもっと古く サビサ・ボロボロ
こんなに綺麗な状態！！まだまだ使えるお品を探せてだい満足！
包丁の刃は・鋭く 怖いぐらい。。。。
大事に使う為
一度 砥ぎ屋さんに出したいと思います。
何をきざもうかなぁ・・・・。
お台所調味料ボックスに強力磁石をつけ
・・・保存場を確保？？？あぶないかな・・・？？？