風がピューピュー吹き荒れています
こたつの上掛け、敷カバーを洗おうと想っていたんだけど
止めました
煽られ物干し立てが倒れても
カバーが飛ばされても困るのでね
昨日焼き納めしたのですが
いびつな形のパンになってしまいました
いつもと変わらない感じにこたつ発酵したんだけど
熱の伝わりが偏ってしまったのかしらねぇ
ガス抜きが均一にできていなかったのか
原因は分からないけれど
こんな形に膨らんでしまいました
こんなに膨らんだので
過発酵で味が落ちているのかと想いましたが
ふわふわで口当たりの良い美味しいパンでした（プロが食べると指摘するところたくさんあるかもしれないけれど）
形悪いパンで焼き納め
になってしまいましたが
味が良かったのでいいかな
来年はもっとおいしいパンを
安定して焼けるように頑張ります
で、この年の瀬に
何が原因か分からないけれど、腰がちょっとやばい感じに
若干腰曲がりババァ気味
酷くならないようにと、湿布を貼り薬飲んでいますが
一晩経ってもまだ痛い
このまま治まってくれたらいいんだけど
腰痛で年越しは嫌だ
そして、今日は室内プチリフォーム
家を建てた当初はそんなでもなかったんだけど
ここ数年窓の結露が酷くて
ペアガラスの真空状態がなくなってきたのか効果がなく
床にまで結露が流れるようになってきて
拭いたりもしていたけど
大変なので
暖房器具をよく使うリビングダイニングの窓だけ2重サッシにすることに
洗濯取り込む時、ロック解除が、内窓外窓と２つになるので
しばらくは開け忘れがありそうだけど
防犯効果も少しUPするのではと
断熱効果するので夏場の電気代も安くなるでしょうしね
それでは
ちゃちゃっと終わらし
外作業へ行きますわ
今年一年お世話になりました
来年もよろしくお願いいたします
みなさま良いお年を