こんにちは
暑い暑い
昨日の夕方
咲く時期が終わったアジサイと
スモモの枝（徒長した枝?）を剪定しました
通りに面しているから
人目に付くし
見苦しいからね
鬱蒼と茂っていた枝が無くなったので
とってもスッキリ
しました
今年のスモモは
花が多く咲いた割に
実付きが悪く
両手で数えれるほどしかなってなかったの
鈴なりになっていたら
落果気にせず剪定さっさと済ませるんだけど
今年は貴重な実成りだったので
美味しく食べ終わるまで放置していたの
でも昨日剪定していたら
まだ１個残っていました
そこは落とさないように
気を付けて剪定
ちょうど用水の上の枝だったので
落ちてしまったら
食べられないしね
あとハーブ畑の整備を
やっぱりハーブは強い
ミントは強い
この前スッキリ刈り込みしたと想っていたのに
もう大変なくらい茂ってました
ハーブ酵母作るのに摘もうかと想ったんだけど
なにがなんだか分かんないくらいの
茂りようだったので
諦めました
だいたいの区別はつくんだけど
もし雑草でも入ってたら困るのでね
剪定作業が終わると
もう汗だくだく
喉を潤した後
直に入りました
それを見越して
夕方に剪定を始めたんだけど
今日も夕方に掃除をしようかなと
降りそうなんだけどね
暑い日が続くので
味噌作りで残っていた（残しておいた）麹で
夏バテ防止に
飲む点滴
と言われている
甘酒を作ろうと
昨日実家からもち米をもらってきて
水に浸してあります
午後に炊き仕込もうと想っています
前回作った時は土鍋で保温調理したんだけど
今回はシャトルシェフがあるので
保温管理は楽にできそうだなぁと想っています
美味しくできますように