こちらの酒蔵さん、もともとは元禄時代に播州杜氏の総取締役として酒造りに従事されていたそうです。
こちらの3種は、それぞれ違う酒米でつくられているので、
違う味わいが楽しめるというのもありますね
まず左から、山田錦
やや甘いフルーティな香りで、味も甘みがしっかりある感じです。
真ん中は、雄町
爽やかな香りで、味もスッキリしてるけれど、
穏やかな旨みがあります。
そして右は、神力
旨みと酸味のあるキリッと辛口系。
どれも飲みやすくておいしかったです
やっぱり私は「しぼりたて」とか「生原酒」とかの単語に弱いのです
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