三重県津市 リラクゼーション&ヒーリングサロンSORA80 やなせ真理子です。
今朝は 寒かったのと在庫処分というのもあり、
ベトナムの麺 フォーを調理しました。
スパイスとか家にないので、無添加の中華スープの素、醤油に漬けてある生姜、胡椒、塩、ニョクマムなどで味付けしたので、ベトナム料理ではなく、私流です。
とっても体が温まりました。
フォーって5分くらい熱湯で戻せばいいので、とっても扱いやすい!
米粉からできているし ヘルシーです。
夫は苦手なようで、一人の時に作ろうと思います。
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