読みました
日本人の体質から病気の予防について書かれています。
読んだ感想は
確かに人種による体質の違いもあるし、
罹りやすい疾患があるのは確か。
日本人は戦後 高度成長期に食生活が劇的に変わり、それまでほとんど摂っていなかった脂質を摂る量が極端に増えてから 糖尿病や癌などの病気も増えています。
でも 食生活や食習慣の面で主に語られていて、環境面や精神面などでは語られていないのが疑問です。
体質や食習慣、生活習慣、環境、精神的など それぞれのバランスで健康は成り立っているし、そのバランスは人それぞれだと思います。
自分の体質を知り、バランスをとるのは自分しかできません。
まずは己を知ること です。
ちなみに成長期には和食が良いそうです。
後の健康にも影響するみたいですよ〜
