バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ（CINHC）、公認国際ヘルスコーチ（CIHC）の森ちせです。
権威あるサイエンス専門誌『セル（細胞）』に
腸内にいる免疫細胞の一種マクロファージと、
腸内環境についての論文が掲載されていました。
元の論文はとても長いのですが、
ヘルスコーチとしては、腸内の免疫細胞と
共生細菌と食事との関係には大きな関心をもっています。
とても興味深かったので、難しいことはさておき、
超簡単にした内容を小腸編と大腸編に分けて皆さんにお伝えします。
公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと（環境、仕事、家族、人間関係など）を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。
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