親子でお味噌作り！

おはようございます。

2020年までにドイツ語通訳案内士を目指す

2児の母モコです。

昨日は前々から楽しみにしていた

親子でお味噌作りに

行ってきました。

手作りみそは去年が初めて。

マンションの住民用イベントに娘と参加。

今年は、普段通っているお料理教室でも、

お味噌作りをするというので、

娘と息子と一緒に行ってきました

春休み中ということで、

8家族、総勢28名の参加で、

それはそれは賑やかでした。

大豆を水に漬けて、

膨らんだ大豆たち。

大豆を潰し、

玄米糀と塩を入れて、

タッパーに詰め詰め。

煮汁(呉汁)を使って作ったきのこカレー

それはそれは優しい味でした。

「おかわりありますよ！」という声を

どこからか聞きつけた3歳児。

いつもは私にひっついて、

「ママ一緒に来て！」というのに

今日は違いました

「◯◯ちゃん行ってくる」と

1人でお皿を持って前へ行き、

「おかわりください！」と言うと、

自信満々で戻ってきました

相変わらずの食欲に

将来が不安になりつつも、

娘の急成長にじーんとしてしまいました。

食事の後は、保育士を目指す

モコちゃん先生の娘さんの絵本タイム📚

同じく保育士を目指すお友達にも

たくさん遊んでもらいました。

おうちの駐車場に到着して、

すでに2時間経過

あまりに気持ちよさそうに

寝ているので、

あえて声はかけていません。

そろそろ暗くなってきたので、

帰りたいのだけれど…

私はブログを書く時間が

確保できたので、

それはそれでOK

日常を丁寧に過ごす

私が日々意識していることですが、

食に関して言えば、

家では和食。

安心安全なものを選ぶ。

素材の味を大切にする。

市販品でなく手作りする。

感謝の気持ちを持っていただく。

食について考える、実際に経験する

機会を子どもたちに与える。

なんてことないことばかりですが、

こんなことを大切にしています

昨日は全部叶えられました

寒いし、大雨だし、荷物多いしで、

なかなかハードだったけれど、

心は満たされています

ありがとう