長野の山の中へ行ってきました。
クマや鹿 たぬきもいるという山の中へ
行ってきました。
山菜を取りに行ってきました。
山菜の女王と言われている
コシアブラ
タラの芽
天ぷらにする予定で
よもぎなどなど
そして藤の花も。。。
とてもいい香りです。
天ぷらにするのは初めて。。。
天ぷらにしたら
甘くて
美味しいのです。
藤が食べれることを
初めて知りました。
残った藤はいい香りでポプリにしました。
他のハーブの香りとブレンドしようと思います。
まだ、北アルプスには雪が。。。
とても良い眺めですね。
婿喜びという葉っぱ
お浸しが最高に美味しいです。
元上司の家族と 友人家族との時間
いい時間です。