昨日は仕込みだけして母にお願いしました
ネタは
蕪、胡瓜、茄子
そして今日
仕込んでいるとこへご近所のおじさんが通りかかり
ぬかみそやるんですか?
と、聞かれましたので
はい、いま母に教わって覚えているところです
と返事をすると
お母さんのぬか漬けは美味しいものね
と言っていただきました
後で母にそのことを話すと、嬉しそうに
ありがたいね…
と笑っていました。
私も誇らしいです
と、いうことで本日のネタは
白瓜、オクラ
仕込み 9:00
取り出し 18:00
写真は無しです
しかし、なんだろう
パンチが足りない気がするんですよね
母のお漬物とは味が違う…
まだぬか床が育っていないのでしょうか?
明日は何にしようかな
ネタは
蕪、胡瓜、茄子
そして今日
仕込んでいるとこへご近所のおじさんが通りかかり
ぬかみそやるんですか?
と、聞かれましたので
はい、いま母に教わって覚えているところです
と返事をすると
お母さんのぬか漬けは美味しいものね
と言っていただきました
後で母にそのことを話すと、嬉しそうに
ありがたいね…
と笑っていました。
私も誇らしいです
と、いうことで本日のネタは
白瓜、オクラ
仕込み 9:00
取り出し 18:00
写真は無しです
しかし、なんだろう
パンチが足りない気がするんですよね
母のお漬物とは味が違う…
まだぬか床が育っていないのでしょうか?
明日は何にしようかな