こんにちは 三浦真弓です。
昨日は、お昼頃から、インターアクトスペースWitsで開催されていた「第5回Witsマルシェ」へ行きました。
![IMG_0016.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20200325/08/sophia-mayu/31/ab/j/o0399030014733469581.jpg?caw=800)
お目当は!
ジャーン!
![IMG_0015.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20200325/08/sophia-mayu/f3/e0/j/o0280037314733470355.jpg?caw=800)
車麩ベジバーガーです。
美味しく下味をつけた車麩が、美味しいパンの間に挟まれています♪
先月もいただいたのですが、とっても美味しい〜!!!
しかも、今回は、
郡上産ふきのとうが入った、この季節ならでは!のベジバーガー。
とても美味しかったですし、春を感じました♪
この車麩ベジバーガーを作ってくださったのは、あつこママ。
![IMG_0018.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20200325/08/sophia-mayu/00/23/j/o0280037314733470354.jpg?caw=800)
岐阜県郡上大和にて、惣治カフェを開いていらっしゃいます。
郡上大和といえば、中学校に勤務していたとき、キャンプの引率で近くの宿泊所へ行きました。
そして、班別体験学習の引率で行った先が、郡上大和でした。
オオサンショウウオがいるということで、その見学を選択した生徒たちの後ろをついて行ったなぁ。
それくらい、自然豊かなエリアということです。
4月上旬には、桜がきれいなんですってー。
行かなくては!
そして、郡上大和には、名古屋からご家族で転居された、素敵な方もいらして♪
お会いするのも楽しみー!
![IMG_0014.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20200325/08/sophia-mayu/0e/a0/j/o0400030014733469582.jpg?caw=800)
(その彼女は、名古屋在住の頃、ナチュラルなお料理をたくさん学ばれていまして、あつこママとも、お知り合いって。世間はやっぱり、狭いかも)
美味しい車麩ベジバーガー!を、ありがとうございました。
食べてみたい方は、あつこママのfacebookから、出展情報をチェックしてくださいね♪