甲府で食事するなら、Ｂ１グランプリでお馴染みの「鳥もつ煮」ですね
せっかくなので、甲府鳥もつ煮発祥の店「奥藤本店」に行ってきました
今回は、甲府駅前店 で食べました。
食べたのは、鳥もつ丼です
甘辛のコクのあるタレとシャキシャキなレタスが相性バッチリ
レタスのさっぱり感が、鳥もつを最後までくどくなく食べるための箸休めとして最高です
まずはそのまま食し、途中で七味をかけて少しピリ辛に。＜オススメ
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＞本格的な鳥もつは初めてでしたが、やはり元祖はしっかりしてますね
とても美味しく、鳥もつを見直しました
食後は、スタバでコーヒーブレイク
この後ワイナリー見学をし、グルメな１日を満喫したのでした