本日は上田シェフの出番です
ここは、バシッとトリを決めてもらいましょう
上田シェフのお雑煮：福岡バージョン
材料：切り餅、白菜（本来はかつお菜 ）、にんじん、鶏肉、かぶ（大根の代わり）、白菜、各調味料
ベース：すまし汁（あごだしが基本とのことですが、今回は白だしを使用）
特徴：餅を別の鍋で煮る（汁を濁らせない）・・・角餅を使いましたが、実際は丸餅らしい
出来栄え：材料が実際とかなり違ったので80点＜本人談＞
美味しくいただきました
左下はキッシュ（差し入れ）です。
総評＞それぞれの地元色が出ていて皆良かったです(引き分けとゆうことにしましょう）