帰省

出張と休みを合わせて帰省しました

高速をかっ飛ばして２時間半
行きつけだった居酒屋でホッと一息
早速ミソ串カツを

名古屋めしが懐かしいなぁ

そう言えば、名古屋で串カツって言うと中身は豚肉オンリーだけど、ところ変わればネギが挟まってるらしい
豚肉とネギの串カツは、名古屋ではネギマカツと言います。
ちなみに、ネギマとは豚肉とネギの串焼きだけど、関東では鶏肉を使うとのこと
それは、こちらではとりネギマとなってます

その土地土地でいろいろありますね。