堀井和子さんのホットケーキ

今朝は先日のパンケーキに続いて堀井さんレシピ。
ただ、粉をふるった所で牛乳も豆乳も無いことに気づき…
急きょ冷蔵庫にあった午後の紅茶ロイヤルミルクティーで作っちゃいました

これがまた大成功！
紅茶の香るホットケーキが焼けました
ちょっと焼き色濃いめのホットケーキに、バターを乗せ、メープルシロップをたっぷりとかけて頂きました

堀井和子さんのパンケーキ

今日の朝ごはんというか、モーニングはパンケーキを焼きましたよ。
レシピは堀井和子さんのレシピを少しアレンジして、牛乳の代わりに豆乳を使って。
ホットケーキとはまた違うしっとり感とモッチリ感が癖になって、何回もつくちゃいます。
今回は小さめに作っていっぱい重ねてみました♪
10枚重ねくらいかな～☆

マジックスパイス

今日のお昼は下北沢のスープカレー屋さん。
マジックスパイスへ行って来ました。
スープカレー初体験です

頼んだメニューはチキンカレー。
辛さか8段階から選べて、今回は1番辛い虚空。
の１つ下、天空を頂きました。

一口目は美味しい！
二口目からは辛っ！でも美味っ！
骨付きの鶏肉は骨を持つだけで取れる柔らかさ！
次は さらに辛いアクエリアスを頂こうと思います