相模原の超名店、
カレーの店「マボロシ」。
この頃、開店時間に暖簾を出さないが
こんな看板があるとは知らなかった。
市内のカレー派は誰もが絶賛する店で、
予備情報もなく行くと、
何度も売り切れで、
なかなか口にすることができない。
まさにマボロシである。
ちょっと距離あっても地元なんで、
情報を元に時間を作って、
計画的に訪れる。
現在のメニュー。
この時勢、値上がりはやむを得ないが
あまり気にならない、
それだけに価値あり。
チキンカレー。
トッピングにうずら卵とピクルス。
付け合わせのサラダは、
見事にカレーに合う。
青唐辛子は好みに応じて
潰してカレーの辛さを調整する。
ポークカレー。
トッピングに温玉別添え。
乗せてよし。
いずれも具はゴロゴロ。
大盛にすれば満腹になるけど、、、
夜になると
また食べたくなる。
食後のチャイはタイミングよく提供される。
受付から会計まで、接客も素晴らしい。
平日なのに、昼前に売り切れ。
ブログ書きながら、
今でも食べたい魔力的なスパイスだ。
次はいつ行こうかな🎵