◇神奈川発信◇週末釣行~ワカサギからマグロまで

◇神奈川発信◇週末釣行~ワカサギからマグロまで

☆余暇を楽しもう☆
料理人の道楽と気まぐれ投稿。

ちょっとね、
夏に出費がかさんだので
自宅飲み。
個人的に、
酒を飲みたくなる三大食味は、
クサヤ、ホヤ、王豚足。
豚足いろいろあるけど、
王豚足ね。
日本で食べるのは、安くなく、
色々食べたけど本場にはかなわない。
通販で探して、
何とか近いものを。
スンデも買ったよ。
釜山おでん、白菜キムチ、モヤシナムル、
作ってもらったメチャ美味の
さきいかコチュジャン合え(大好き)、
エゴマ葉、サニーレタス、
ニンニク、青唐辛子。
調味料は、サムジャンと塩。
韓国っぽく楽しめたけど、
本場を食べたくなるね。
さっぱりと、水冷麺。
本家本元を食べたいけど、
ハードル高過ぎ。

それと、ピビム冷麺。
これも好きなやつ。
韓国焼酎처음 처럼を飲みながら
束の間の一時。
大ダイ捌くのに苦労する。
ウロコ取りと頭周りの解体。
背骨は出刃でも容易に切れないので
折ったほうが安全。
兜割りなんて上手にできないから危険。
他の魚を捌くのに置き場がないから
丸ごとさっさと煮付ける。
マダイの兜煮。
アオダイ、マダイ、オナガダイの
三種お造り。
同じく、三種海鮮丼。
握り寿司。
東京湾の地ダコも参加して
マダイ&マダコマリネ。
同じく冷製パスタ。
オナガダイのハワイアン風ソテー。
お高価なオリーブオイルをケチって
焼きが失敗、でも味は最高。
トマトソースの場合は、
ポワレよりムニエルの方が合うと思う。
あら煮丼。
骨まわりからは、
真夏だけど、雑炊。
出汁が効いて美味い。
アカイサキの干物。
骨がしっかり入って
やや食べにくいところもあるが、
身はしっかりして癖がない。
イサキと名がつくけど
イサキよりアカウオに近い。
取り敢えず、このぐらい。


1年ぶりの遠征釣行。
珍しいダブルの虹。
今日の仕掛はハリス8号6m、
ハリはヒラマサ11、グレ10、ムツ16、
2~3本。
つけエサはオキアミ、塩サバ、メザシ、
マルキューのハイブリッドクロス。
初っぱな、周りでメダイがポツポツ。
枝バリがヨレたので1本針に塩サバ。
先ずはお土産を確保したい。
棚95mで、強烈な引き。
大型メダイと思い、オマツリを避けようと
ドラグを締めて強めの電気巻き。
それでも10m以上引き出され、なかなか上がってこないのよ。
74cm、4.2kgのマダイだった。
4kg超のタイは過去2尾捕っているけど、
コイツはダントツのパワーだった。
暫くして、漸く本命のオナガ。
1kgクラスと小さいけど高級魚、キープ。
エサは、塩サバ、メザシとrよく当たる。
そして、マルキューにもオナガが食った。
小さめ3尾確保。
マルキューでアオダイ。
前半はオナガがイマイチだったけど、
終盤、活発に食ってきた。
良型当てたけど、バラシ。
周りでガンガン当たっているけど
残り僅かな持ちエサがグタグタになって
ジ エンド。
今日のエサについて、
一番当たったのはメザシ、壊れやすいので半冷凍位が使いやすい。
スーパーのノルウェー塩サバも◎
オキアミの予備にハイブリッドクロス。
これが、結構使える。
終盤、失速したのはエサの管理だった。
特に夏は最後まで冷やしておくことが大事。改めて反省。


短いロッドでライトアジをやってみたくて
入手した。
よしむらくん。税込1500円❗
周囲の人たちより、
コスパ10分の1位😅
感度は、、
7:3調子だけど40号のビシを振ると
胴まで曲がるから、
コマセを撒くにはコツがいる。
グラスなんで粘りがあるから、
掛けてからは安定感がある。
順調に、釣れる。
40cmのサバも、46cmの大アジも
しっかり捕とれた。
3時間位で20は超えたから、後はのんびり。
ただ、失敗だったのは、
スピニング仕様なんだけど
ベイトリールつけたんだよね。
だから、魚を巻き上げるときに
リールを押さえる手に
やたら力がかかってしまう。
今度はスピニングでやってみようかな。
久しぶりにアジ寿司。
アジ丼。
刺身となめろう。
大アジは意外に脂ノリノリだった。
南蛮漬。
普通に塩焼も。
取り敢えずこんなもんで✋

相模原の麻溝公園で

紫陽花散策。

園内では様々な紫陽花が満開。












貴重なさがみブルー。





相模原公園の水無月園で

花菖蒲が見頃を迎えていた。









古いレンズを入手したので使ってみた。
ハーフマクロ付き。
因みに記事の写真はスマホ撮影。😅



マダイ・メダイづくし。
前回の釣果で、いろいろ作った。
刺身盛り。
握り寿司。
海鮮丼。
西京焼き。
味噌煮。
鯛めし。
生ハム。
カルパッチョ。
ポワレ。
鯛ピラフ。
タイサンド。
鯛チャーハン。
鯛つけ麺(市販品コラボ)。

先輩方と仕立て。

6人でゆとりの釣り座。
今日の目標は、大ダイ1尾。
道具はいつものsolid lightingに
今日はちょい深場覚悟で電動リール。
朝のうち南風が強かったけど、
釣り場では支障なし。
朝からバタバタ当たっているけど、
あれあれ、おいら蚊屋の外。
なーんか玉網係になって忙しい。
仕切り直して、、漸く当たり。
良型メダイ、次もメダイ。
赤いのが来ない。
アタリまで2時間近くかかったかな、
1.5キロの綺麗なマダイ。
取り敢えずホッ。
更に、断続的に引っ張るから、
またメダイか。
ではなく、3.6キロのマダイ。
目標達成できた😆
余裕こいていたら、
最後に紛れもない大ダイのアタリ、引き。
姿を見ると、十分良型なんだけど、
引き程でもなかった。
でも良型十分揃ったので納竿。
マダイ、3.6、2.8、1.5。
他に2キロ上メダイ3、
ウマヅラ2。
6人でボーズなし。
マダイ8尾が2人。
ノッコミ後の荒食いかな。
魚がデカイので
今日は捌くだけ。
鯛は小さいほうが美味そうだった。
メダイの身質はかなりいい。
骨周りで出汁とりして
サクは少し寝かせよう。
ウマヅラは肝も卵も一緒に全部煮た。
ウマかった。







商船三井クルーズの

にっぽん丸が引退。

最終航海を終え、

横浜大さん橋にて引退セレモニー。

Bバースにミツイオーシャンフジが停泊中。
ギャラリーーが結構多い。
放水でのお出迎え。
そのあと  MM側に着岸と思いきや、
山下側のフジの前、
Aバースに、着岸らしい。
うっかり、事前調査不足で
撮影場所確保出来ず。
後で確認したら、Aだ。
あわてて追いかけ。
地元中学の吹奏楽で演出。
意外と炎天下、
熱中症対策しないとって
余計なことを考えてしまう。
キャプテンが下船してセレモニー。
想定外のすごい人の数々。
あまりいい写真が取れないなあ。
これだけ人が多いなら、
360度カメラで
全体の雰囲気を撮ればよかった。
機材の選択ミス。
配られたお迎えグッズの旗。
にっぽん丸人気は、
クイーンエリザベスを運行している
キュナードラインっぽい
デザインとカラーリングもあるのだろう。
これからは
シーボン社から購入の
ミツイオーシャンフジとサクラとなり
クルーズを運行する。
最後のショット、美しい船体。
35年の航海、お疲れ様でした。








前日からの雨と風。

海も川も釣りにならない、、と、

風?あっ、そうそう凧揚がるじゃん。

という訳で、GWのイベント、

大凧祭に足を運んだ。

なんと江戸時代から伝わる文化である。

相模原4会場、座間1会場で開催される。

車で行けば10分位だけど、

今日は公共交通で座間会場から入場。

相武台前駅からシャトルバス。
帰りに開催協力金として
主催者に300円支払う。安いね。
いきなり秋田県大仙市の売店。
個人的に、
大曲には高校時代に縁があったので
うん、懐かしい。
稲庭うどん、1kg500円だよ。
衝動買い。
たらの芽とこしあぶら、650円。
待ち時間用の酒、250円。
屋台の缶ビール500円だった。
9時半頃から豪快な大曲花火が打たれる。
迫力ある~。
夜だったら最高だろうな。
座間地区は、
屋台が賑やか。
11時頃、4間凧の準備完了。
揚げるタイミングとか、
本部の解説がナイスだね。
よし、揚がった❗
相模原、新戸会場に移動。
8間凧、準備中。
13時間過ぎて準備完了。
先ずは4間凧、ちょっと揚がった。
さて、メインの8間凧は、
風の状況を見ながら、
14時過ぎ、
今年の文字は、穂風。
揚がった。
引っ張れ~!
1回目、短時間だけど、
見事。1トン近くあるんだよね。
揚がったところ
見れてよかった。
今日買った、たらの芽とコシアブラ、
昨日釣ったシロギス、地場筍、
椎茸を買い足して、天婦羅ざんまい😆

実は、悲報があって、
家に帰ったら洗濯したレインウェアがない。
強風でどこかに飛んでいってしまったか。
ショック😣