マダイ・メダイづくし。
前回の釣果で、いろいろ作った。
刺身盛り。
握り寿司。
海鮮丼。
西京焼き。
味噌煮。
鯛めし。
生ハム。
カルパッチョ。
ポワレ。
鯛ピラフ。
タイサンド。
鯛チャーハン。
鯛つけ麺(市販品コラボ)。
先輩方と仕立て。
６人でゆとりの釣り座。
今日の目標は、大ダイ１尾。
道具はいつものsolid lightingに
今日はちょい深場覚悟で電動リール。
朝のうち南風が強かったけど、
釣り場では支障なし。
朝からバタバタ当たっているけど、
あれあれ、おいら蚊屋の外。
なーんか玉網係になって忙しい。
仕切り直して、、漸く当たり。
良型メダイ、次もメダイ。
赤いのが来ない。
アタリまで２時間近くかかったかな、
1.5キロの綺麗なマダイ。
取り敢えずホッ。
更に、断続的に引っ張るから、
またメダイか。
ではなく、3.6キロのマダイ。
目標達成できた😆
余裕こいていたら、
最後に紛れもない大ダイのアタリ、引き。
姿を見ると、十分良型なんだけど、
引き程でもなかった。
でも良型十分揃ったので納竿。
マダイ、3.6、2.8、1.5。
他に2キロ上メダイ3、
ウマヅラ2。
6人でボーズなし。
マダイ8尾が2人。
ノッコミ後の荒食いかな。
魚がデカイので
今日は捌くだけ。
鯛は小さいほうが美味そうだった。
メダイの身質はかなりいい。
骨周りで出汁とりして
サクは少し寝かせよう。
ウマヅラは肝も卵も一緒に全部煮た。
ウマかった。
商船三井クルーズの
にっぽん丸が引退。
最終航海を終え、
横浜大さん橋にて引退セレモニー。
Bバースにミツイオーシャンフジが停泊中。
ギャラリーーが結構多い。
放水でのお出迎え。
そのあと MM側に着岸と思いきや、
山下側のフジの前、
Aバースに、着岸らしい。
うっかり、事前調査不足で
撮影場所確保出来ず。
後で確認したら、Aだ。
あわてて追いかけ。
地元中学の吹奏楽で演出。
意外と炎天下、
熱中症対策しないとって
余計なことを考えてしまう。
キャプテンが下船してセレモニー。
想定外のすごい人の数々。
あまりいい写真が取れないなあ。
これだけ人が多いなら、
360度カメラで
全体の雰囲気を撮ればよかった。
機材の選択ミス。
配られたお迎えグッズの旗。
にっぽん丸人気は、
クイーンエリザベスを運行している
キュナードラインっぽい
デザインとカラーリングもあるのだろう。
これからは
シーボン社から購入の
ミツイオーシャンフジとサクラとなり
クルーズを運行する。
最後のショット、美しい船体。
35年の航海、お疲れ様でした。
前日からの雨と風。
海も川も釣りにならない、、と、
風？あっ、そうそう凧揚がるじゃん。
という訳で、GWのイベント、
大凧祭に足を運んだ。
なんと江戸時代から伝わる文化である。
相模原4会場、座間1会場で開催される。
車で行けば10分位だけど、
今日は公共交通で座間会場から入場。
相武台前駅からシャトルバス。
帰りに開催協力金として
主催者に300円支払う。安いね。
いきなり秋田県大仙市の売店。
個人的に、
大曲には高校時代に縁があったので
うん、懐かしい。
稲庭うどん、1kg500円だよ。
衝動買い。
たらの芽とこしあぶら、650円。
待ち時間用の酒、250円。
屋台の缶ビール500円だった。
９時半頃から豪快な大曲花火が打たれる。
迫力ある～。
夜だったら最高だろうな。
座間地区は、
屋台が賑やか。
11時頃、4間凧の準備完了。
揚げるタイミングとか、
本部の解説がナイスだね。
よし、揚がった❗
相模原、新戸会場に移動。
8間凧、準備中。
13時間過ぎて準備完了。
先ずは4間凧、ちょっと揚がった。
さて、メインの8間凧は、
風の状況を見ながら、
14時過ぎ、
今年の文字は、穂風。
揚がった。
引っ張れ～！
1回目、短時間だけど、
見事。1トン近くあるんだよね。
揚がったところ
見れてよかった。
今日買った、たらの芽とコシアブラ、
昨日釣ったシロギス、地盤筍、
椎茸を買い足して、天婦羅ざんまい😆
実は、悲報があって、
家に帰ったら洗濯したレインウェアがない。
強風でどこかに飛んでいってしまったか。
ショック😣
ロイヤルカリビアンクルーズの
オベーション・オブ・ザ・シーズ入港。
6時30分入港予定が、
4時にアプリで位置確認したら、
着岸していた。後で確認したところ
3時30分に変更になっていた。
スカイウォークの解放日なので
昼にのんびり撮影。
ベイブリッジ下。
スカイラウンジ、ガラガラだった。
ここで、埋立の構造と、
環境保護を学ぶ。
知らなかった。
スカイウォークから。
このロケーションもなかなかいい。
船上球体展望台。
正面。
スカイウォーク久々だけど、
一筆書き順路になっていた。
ギャラリー少なかったけど
帰る時には結構車が止まっていたな。
16万トン、
クァンタムの姉妹船。
ここは、朝の入港より
解放時であれば
スカイウォークの方がいいかな。
ただ、交通便悪いから
日中の帰りは渋滞、、すごかった。
旅のお供に、
崎陽軒。
帰宅通勤の晩酌には
定番のポケットシウマイ。370円。
この春、ポケットサイズの新メニューが
登場した。
ギヨウザ。350円。
ギョーザではないですよ、ギヨウザ。
シウマイも、そう、崎陽軒ブランドは
小さいュとョは使わないのね。
一世紀以上も愛されているシウマイ。
干し貝柱入り、冷めても美味い。
新作のギヨウザ。
シウマイ形だけど、ニラ、ニンニクの
ほどよい風味。
ゆずポン酢醤油とラー油が付いている。
温めても焼いてもヨシと書いてあったが
車内では常温だね。
勿論、美味い。
春の渓流ちょい活。
よさそうなポイントが見えるけど、
あそこまでいくのには、、
この辺り、クマ🐻も出そうだし。
平場狙い。
先月溜っていたポイントだけど、
今回はパッとせず。
その逆で、前回今一ポイントは
活性がよかった。
この時期は、朝活か夕活の
２時間程度の釣行。
今シーズン、粘った日に１回ボーズを
食らっている。
その他はほぼ順調。
旬の筍ご飯。
姫皮とのらぼう菜の和え物。
姫皮、青葱、若布のサラダ。
ホタルイカもそろそろシーズンオフかな。
鯛料理編の続き。
釣った魚は無駄にしない編。
カマ焼き。
脂ノリノリ。
兜煮。
ここまではいつものパターン。
脂がのって肉厚の
腹下の身を
皮つきのまま茹でるだけ。
ポン酢に紅葉おろし。
これ、旨い。
腹骨も抜きやすいから手間もかからない。
すき身を豆腐とネギのしんじょ。
汁は骨周りの出汁。
煮こごり。
筍、のらぼう菜入り。
肝焼き。
春ならではの、白子焼き。
真子と白子のボイル、
ポン酢が合う。
続いて煮物。
七目茶碗蒸し。
鯛、筍、銀杏、蒲鉾、鶏胸肉、椎茸、菜花。
まかない丼。
ほぐしたカマ焼きと、小葱、卵。
鯛五目ご飯。
鯛、筍、油揚、椎茸、蒲鉾。
とりあえず、今回はこんな感じ。
先ずは洋風から。
クロダイのカルパッチョ。
クロダイのポワレ。
やはり定番の「和」は欠かせない。
刺盛り。
クロダイ、皮つきは炙り。
マダイ、皮つきは湯引き。
イサキ、
タイ釣行の2日前に釣ったヤリイカ、
ゲソはボイル。
4種握り。
激うま海鮮丼😋。
つづく✋
そろそろ春のノッコミに期待して、
先輩方とマダイ仕立て。
剱崎沖もまだそんなに船も集まらず、
周りの船もちょっと静かな感じ。
船長が、下から誘い上げないと食わないって
いうんだけど、
カゴをあまり下げたくないんだよね、
基本。
まあ、仕立てだからそうやってみようと
先輩方が反対舷で誘い上げて釣り始めた。
あまり魚が浮いてこないのかなあ。
こちらはまだスカなんで
素直に言われた通りに釣ってみる。
すると、幸先よくキロオーバーのクロ。
そして続けてアタる。
しかし、クロ、クロ。
イナダもアタったが、
水面抜き上げでサヨナラ。
クロダイがどんどん増えていく。
棚ちょい上で、ようやくマダイ。
33cmの最高に美味そうな、
おデブイサキも。
本命マダイは0.8kg 1だけど
ゲストが賑やか。
クロダイ0.75～1.2kg 6、
イサキ27～33cm 2、
クロダイこんなに釣ったことなかったなあ。
クロダイはノッコミのようだけど、
マダイもいつ爆釣があっても
おかしくないような気配。
クロは3尾ほど船でお裾分けして、
釣りは十分に楽しめた。