小田急相模原駅近くに
気になるラーメン店があって、
食事時はいつも客が並んでいるみたい。
Sagamihara欅。
ピーク時間を外して行ったら
運良く待たずに入れた。
地元を中心とした食材にこだわりがあるようだ。
さっぱり系で味に深みがあって
麺とスープのバランスも良く
美味いの一言。
それより何より丁寧な接客が良かった。
是非召し上がって下さいって気持ちが
ひしひしと伝わってきた。
更に駅近くに２号店HANAREがある。
コンセプトは同じだけど
気持ちコッテリ気味。でもしつこくない。
どちらもイチオシ。
ブログ書きながら写真見てたら
また食べたくなった。