人生初のふぐ料理 | 高安動脈炎との人生

高安動脈炎との人生

高安動脈炎、潰瘍性大腸炎、壊疽性膿皮症の3つの難病をもち、R4年に胸部大動脈瘤を人工血管へ手術。

日々の暮らし、オススメのお店や趣味の陶芸、大好きなビールなどたわいもない事を書いてます。


サムネイル

浅間山麓に住む30代。

夫ぽよたと既婚。
病気の為、子供はなし。

高安動脈炎、潰瘍性大腸炎、壊疽性膿皮症、大腿骨頭壊死の4つの難病があります。


上行大動脈瘤73mm(R4年時点)といういつ破裂するか分からない爆弾と心臓弁膜不全症を抱えてます泣き笑い

いつ死ぬか分からないから、一日一生の気持ちで今日も1日楽しく生きてます\(^_^)(^_^)/


軽井沢の自然やお店などの情報や、マイホーム、旅行、温泉、クラフトビール、苔玉、陶芸などなど、たわいもない日々の事を書いてます。

今日も一日一生。


年末年始に降った雪も

ここのところの暖かさでだいぶ溶けました。


それでも日陰はまだアイスバーン。

1日の気温が氷点下が多いから、

全然溶けないの。

春までこの状況がつづく泣き笑い


風が吹くと顔が痛い💦

耳当て

ニット帽

厚手のマスク

あると便利。


県外からお越しになるみなさま

必ずスタッドレスで来てくださいね🤲



さて、

今日は友達のおうちで

ふぐ料理を食べました。


人生初のフグのコース料理!

てっさ?ってふぐの刺身は

食べたことがあるけれども、

コースはない!


友達の友達がふぐの調理師免許を

持っていたので、

出張シェフをしてもらいました。


てっちり




てっさ


フグ雑炊


フグ皮は写真とりわすれ。

ほんとーーーーーーーーに、

美味かった❤️


外でお店で食べたら、

1人3万はするコースらしい。。。

今日はみんなで一万。。


もう二度と食べられないだろうな。

生きててよかった。

今日も一日一生。


お腹破裂しそう泣き笑い