今回の年末のお休みは9日間と長かったけど。
ずーっと、私は仕事をしていて。
仕事をしなかったのは、元日と2日だけ。
あとは、ずーっと仕事してたよ〜。
ってな、大晦日の夕餉。
子どもたち、大晦日は唐揚げを作ってほしいというので、メインは唐揚げ。
ほかは、豚肉の紅茶煮、生ハムサラダ、ロティサリーチキンのコールスローサラダ、菜の花のお浸し、かぼちゃの煮物などなど。
生ハムとロティサリーチキンは、年末にコストコで購入したよー。
豚肉の紅茶煮は、マーマレード＆醤油＆酒を混ぜたタレで食べるよ。それが、美味しい！
あとは、手作りケーキ。
市販のスポンジケーキに、生クリームやら缶詰のフルーツやらお菓子をトッピング。
出来上がり！
すごい、子どもたち、達成感あるみたいよ〜（笑）
ってな、我が家の大晦日だったよ。