そんな昨日の酒のアテ★ | 七転び・・・・八起き☆

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山あり谷ありでも・・・転んでは起き上がって・・・・子育てと仕事と自分研鑽の日々です

子どもたちはピーマンの肉詰めに大喜びした昨夜の夕餉。

私は。
スーパーで、、、突然に、うずらの卵が食べたくなり!!!
マグロも買っちまったわ!!!
(マグロはお高いので、自分の分だけ)
ただでさえ旨すぎるマグロの赤身にね、私は正直下手な味付けはしたくない派である。

しかし、しかし。
うずらの卵を美味しく食べるためには、やっぱユッケ風にしないとダメよね?よね?よね?



ってなことで。
マグロの赤身を大きめにぶつ切りにして、出汁醤油、ごま油、ネギと生姜のみじん切り、すった白ごまをたっぷりかけて混ぜ合わせ。
生のうずらの卵と一緒にお口に入れる!!!

旨い!!!
旨すぎる!!!

と、唸っていたら。

そっちゃんに横取りされた〜Σ(゚д゚lll)

そっちゃんも。
このはじめての旨さにノックアウト★


また食べたいって!

マグロが安けりゃ、いつでも、、、ってなへんじだよね(笑)