ピーマンの肉詰め☆

ピーマンの肉詰めは、本当に簡単だよね。

私は、ハンバーグよりも作る回数が多いかもしれない。

なぜなら、ピーマンが美味しいから！！！

我が家は、子供たちもピーマンが大好き。

これ、昨日の夕餉。

肉だねは、豚挽肉たぶん250gぐらい、生の玉ねぎ&人参のみじん切り、塩胡椒、玉子２個、パン粉少々。

それを練るように混ぜて、半日寝かした。

ピーマンはね、肉を詰める中側に小麦粉を多めにふることと、焼くのは肉だね側から焼くといい。お肉とピーマンが離れないよ〜。

こんがり焼けた❤️

子どもたちは、ケチャップで食べる派。

あとはトマトのサラダと、やみつきキャベツ。

大喜びなちーたん。

ちなみにスープは、残り野菜で味覇スープ。

そっちゃんは、今週は熱中症で学校を早退したり塾を休んで、病院で点滴してもらったりしたのだけど。

元気になって良かった！

みなさん、熱中症にはご注意を〜〜〜。