発生操作の失敗…

ゴールデンウィークにピークが来る様に、椎茸の発生操作をして来ました …  が結果は？

GW前に採り終わり…

GW中はサッパリ無くなり

GW後に又、ピークが来そうです

ピンポイントのハズレ様に、ある意味スゴイと自分に感心します…

多分、来週の月曜日(平日)辺りから、発生のピークが始まるでしょう

生椎茸は直売所出荷がメインだから、土日が良く売れますね！

今は、浸水してから、10日後に収穫です。

五月出しの生椎茸が初めてだつたのもありますが

椎茸の発生操作は難しい…