学び

お疲れ様です♪

髪を切り、サッパリして帰宅すると、

20時だった。

テレビでは📺、テキストには載っていない、

基本的なことをタレントさんに質問し、

料理の先生が答え合わせをする形式で進行した。

トロ火と弱火、

なんかいっしょくたにしてたよ(^^)

トロ火は最小限、弱火は鍋底までの半分の高さの火だった！

それから、

一煮立ちは、

30秒ほど煮立たせるって！そんなに？！

知らんかった〜