オヤツ食べるより、いいもんね。
ヨーロッパGPの予選、こっそり地元アロンソに期待しつつ、見ました。
結果は８番手と、ふるわなかったけど...。
明日は、地元の期待をうけて、頑張ってくれるかな。期待★
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そして、F1SCENEのブログには載ってないけど、今日のマイケル♪
昨日の写真を、私がスゴく喜んだので、また送って来てくれました★
やっぱり、雰囲気あるなぁ～♪
ねえねえ、スパ走らない？ 踊るよ、私？ ←しつこいから。
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だんなに、イベリコ＆パエリア攻撃の仕返しを（まだやってたり 笑）、
手を替え品を替え仕掛けてるんだけど、なかなか、ど真ん中にキマらなくて...。
っていうか、ヴァレンシアに向けた攻撃、知多半島方面に効いたちゃったみたいだし（笑）。
で、直接本人に訊いてみたら、出発前に我が家で開催されていた、
コリアン・フェアの数々を、思い出しては食べたいんだって。
これは、ソウル２日目朝ご飯のリベンジで、アワビ粥。
サヴォイホテルのより、全然美味しい～♪ と、お褒めの言葉を戴きました★
あ、トッピングの韓国海苔、忘れた～～～。
今からじゃ切るのは間に合わないから、手で千切って入れるのよ。
非常時だから、仕方ない。
ちょっとオレンジ色なのは、いちご煮の缶詰を使ってるから。
どうしても、ウニ色になっちゃうんですよね～。
美味しいから、いいんだけど♪
ずっと前に、叔母からもらって、食品庫に眠ってた缶詰。
もらった時に、一回だけ炊き込みご飯は作ったけど...。
思わぬところで、大活躍してくれました～。
こちらは、見ての通りで石焼きビビンバ。
もやし、小松菜、大根、茄子、きゅうり、エリンギ、人参のナムル、パプリカのマリネ、
そして甘醤油味の牛肉、生卵、生の明太子が乗ってます。
明洞のウリナラで〆に食べた石焼きビビンバに、明太子が乗っていて、
それがとーっても美味しかったので、早速真似っこしてます。
もちろん、仕上げにコチュジャンも、たっぷり♪
で、混ぜ混ぜ～。ハフハフ、アツアツで美味しいです♪
ユギョンのリベンジ、これで果たせたよ～と、喜んでました。
ナムルって、一度作ると、３回はビビンバ出来るくらいの量になっちゃうんです。
夏休み中に、それを２回もリクエストされたので、最低でも６回はビビンバ食べてる計算。
何回食べても、全然飽きないって言うんですけどね～。
そして、トッピングの牛肉が残ってたので、キンパも２回作りました。
これまた、大好物なんですよ～。
甘辛の牛肉、たくあん、卵焼き、ぬか漬けの人参を、ヘタクソに巻いて、
ヘタクソに切り分け、仕上げに擂った黒胡麻、炒った白胡麻をパラッとかけてます。
夏休み後半は、美肌スープ・プゴクも加わり、毎日のように韓国フェア。
２人とも夏バテしなかったのは、このせいかもしれませんね。
昨晩、タカム～チョさんのブログで、美味しそうな韓国料理を見ちゃって...。
私も少し、攻撃された気分。
再来週、日本に帰って来たら、そのまま巣鴨デートもいいかもね～♪