休日ブランチ。

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ひと仕事が片付いて、ほっとひと息。

お腹も空いたのでブランチタイムにいたしましょう。


里芋を洗って、蒸籠で蒸してきぬかつぎ。畑で掘った生姜をおろして作った生姜醤油を振りかけて。

菜の花は、サッと湯がいて炙った海苔で巻きましょう。もちろん目の前の海で採れた海苔。

菜の花の端切れを混ぜて、だし巻き風オムレツ。


もう一枚、海苔を炙って、久しぶりにおにぎらず。


我が田舎暮らしの贅沢を今日も満喫。


では、いただきます!

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