今晩のメニューは
お刺身盛り合わせ
ささみとザーサイの香り和え
豆腐とねぎの味噌汁
ごはん でした。
今日は、朝には雨が止み、イイお天気。
気温も高くなったので、さっぱりとお刺身にしました。
お刺身の盛り合わせ
新居近所のスーパーのお刺身がお気に入りです。
魚の鮮度がよく、切り身も厚い。
魚な好きの私にはこの厚さがとってもうれしい。
ささみとザーサイの香り和え
ささみを茹でて、三つ葉、万能ねぎ、刻んだザーサイ
と和え、塩コショウ、胡麻油で味を調えます。
ささみは、茹でる際にお酒を入れて、沸騰したお湯に
入れ、火を消して20分ほど放置します。
そうすると、パサ付きがちなささみが、
ふっくらとジューシーな仕上がりになります。
おつまみにもよい一品
全部食べて500ｋｃａｌくらいでした。
＜最近のできごと＞
最近買った絵本。
「絵本 地獄」
こどものしつけに良いと、ちょっと話題になっていて、売り切れている
状態が続いているとか。
この、絵本、地獄。
おどろおどろしい絵が描かれている。
人間を料理する絵とか、くし刺しにされた絵とか、大人が見ても
ちょっとドキッとする。
いきものをいじめ、世話をせずに死なせてしまうと、
地獄では体を切り刻まれる。
とか、
他の人の話を最後まで聞かずに、自分勝てなふるまいをしていると、
火の車地獄に行く。
とか、
そんな文章とおどろおどろしい絵が描かれていて、
子供は結構食い入るように見るらしい。
中には泣き出す子供もいるそうな。
こんなふうになりたくないからと、優しくなる子供も多いとか。
５歳くらいから効力を発揮するらしいので、今は大事に保管して、
息子の聞きわけがなくなった頃に見せてみようと思う。
とりあえず、私の興味本位で買ってみました
まずは、自分がじっくり読んでみようと思います。
ちょっと怖いですよ。これ。
あー、夢にでてきそ～
