無農薬野菜【医学常識はウソだらけ】

昨日の記事の続きとなります。

私自身の健康食への理論が覆されるようなことも色々と書かれており、

少々とまどうというのが

今読んでいる書籍「医学常識はウソだらけ」の書籍の中に

「無農薬野菜には発がん性の危険性あり」

こちらの内容も驚きでした。

健康的な食生活に関してもこだわりを持つ身として、

マイブームがキッチンガーデン、通称、家庭菜園です。

身体によかれと思って実践していることが、この三石理論では覆されてしまいます。

農薬を使わないで作物を育てることで、土壌の中に細菌が増えることはよく知っていました。

そうした場合、空気中の窒素を使って硝酸を作り、根を通して作物に入ると亜硝酸となり、

何と最終的にその作物を体内に入ると、人間の身体の中でアミノ酸から分解されたアミンと

亜硝酸が出会い、発がん物質に変身をしてしまうとのことでした。

他にも「有機野菜は寄生虫の温床」との内容も

第一章は「医学常識はウソだらけ」、第二章は「分子生物学こそ本当の医学」

第三章で「健康常識もウソだらけ」

そうして第四章で「医学では病気は予防できない」という本書の内容となっています。

しっかりと色々な病名も挙げられ、それに関してのフォローアップもされています

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