数年前に購入していた『マコモ粉末』
昨日、記事をUPしたばかりなのですが、マコモの粉末をお湯に溶いていただくのですが、
それほど癖もなく飲めます。
・デトックス効果がある。
・血圧をコントロールする。
・ホルモン分泌を旺盛にする。
・免疫力、抵抗力が増大する。
・血液をきれいにする。
・悪性腫瘍の増殖を抑える。
・血糖値を低下させる。
そのような効用も期待されるとのことです。
今朝は、そのマコモの粉末をご飯に入れて炊いてみました。
もしかするとあまり消化のよくない玄米のご飯より、栄養価も高く、もちろん消化もよいかと
思われます。
茶さじ一杯を２合のお米に入れて炊きました。
池や沼などに茂生するイネ科の植物「マコモ」の根元が筍状に肥大したものが
マコモダケと呼ばれて食用なのですが、炊き込みご飯で食べられた経験のある方は
多いかもしれません。
マコモ粉末なのですが、楽天ショップにも取扱いがあるようです。
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