クグロフ〜before〜

こんな時間に試作～
危険！！笑

明日はこの子たちにデコレーションします♡



レッスンの模様も近々UPしますー^^;

lesson20131019サツマイモロール

あんな話やらこんな話やら～の土曜日レッスン！w

週末のお教室には平日働いている生徒さんが多いのですが、
本日はまあ可愛らしいOLさん、

はじめましての二名×二組。

偶然にもお年も近く、無理くり私も（笑）ガールズトーク♡

賑やかな土曜日レッスンになりました♪


限られたお休みをどう楽しむか？


そんな話をしながらなんだかパワーをいただいちゃった^^

お仕事などのお休みに合わせて焼きたいパンを焼く、
オーダーメイドのパン教室です。

お気軽にお問い合わせ下さいね♪

もちろんお一人での参加も大歓迎です。



手作りのサツマイモの甘露煮をブリオッシュ生地で巻き巻き、
焼き上げました。



プチパンも。

焼き上がりが可愛いのにー、撮り忘れ（涙）



なんだかとってもステキな時間。



本日のご試食パン（レーズン酵母）

ドライバジル＆チェダーチーズ
甘栗たっぷりあきなパン
ブルーベリーを練り込んだフォカッチャ
（最近すっかりはまってます♪）

lesson201301018

今日のレッスンは初めての試み！
イーストと自家製酵母の焼き比べ

「ベーグル」

高校時代の友人がお友達と一緒に遊びに来てくれました^^

高校時代の話から子育て話、もちろんパンの話もね（笑）
Yちゃん、Yさん、遠くまで本当にありがとう♡

ここ数日、台風のせい？体調をすっかり崩していましたが、
好きな事をしているのが一番の薬！

みなさまも季節の変わり目、体調にはお気をつけくださいね♪



イースト、りんご酵母でプレーン、チョコチップ、ブルーベリーと
お好きなフィリングで色んな顔に焼き上がりー



オーブンで仕上げ中♡



本日のご試食パン

ショコラ＆カシューナッツのカンパーニュ（レーズン酵母）
生地にもシナモン、トップにはシナモンシュガーのフォカッチャ（りんご酵母）