lesson20131011

先月に引き続き二回目のレッスン参加のお二人。

先月のレッスンでやる気が出てくれたお二人、
オススメのこね台やパン焼きグッツを早速購入して下さったみたい^^


今日もお二人の可愛い笑顔に癒され、楽しいいレッスンになりましたー♪

来月のシナモンロールのご予約もいただきました。

またお会い出来るの嬉しいな～♡

11/13（水）を予定しています。
残2席、どなたでも！お待ちしております^^



二次発酵後、ミルクハースにはクープ、ショコラロールには溶き卵でおめかし。







ミルクハース＆ショコラロール焼き上がりー
想像していたより難しかったーの声。けれど二回目、しっかり上達！！



今日のご試食パン（レーズン酵母）

クランベリーのカンパーニュ
チーズ＆ベーコンのサンフラワー♡



デザートフォカッチャ（りんご酵母）

レッスンで楽しみなのは試作品を生徒さんに毒味してもらうこと（笑）
ブルーベリーのフォカッチャ。生徒さんに気に入っていただけて嬉しい♡

けどトッピングするより中に入れこんだ方が良かったな。

まだまだ試行錯誤です^^

lesson20131008

練乳入りのリッチなミルクハース＆ショコラロール♪

シンプルだけど焼き上がりに色んな顔が表れる二種類。

可愛く焼けました♡

初めてお越しのEさんと二回目Yさん。
何度も焼かれた事があるというお二人とおきまりのオーブン談義から始まりお話は尽きません^^



すらっと長身、スレンダーなお二人～、ステキです。

めずらしく私が小人に思えました^^笑



お土産パンも。レーズン酵母のウインナーパン。

甘～いリッチなパンだったのでお土産にはお総菜系を。




今日のご試食パン

あんずのカンパーニュ（りんご酵母）
チーズベーコンエピ（レーズン酵母）



10月だというのに陽射しが強い中、ありがとうございました。

またお会い出来る事を楽しみにしています♪

まさかの20キロ…

週末はどちらかが大抵お仕事なので、月曜日はなるべく自分の時間を作る様にしています。

今日も幼稚園バスに乗せた足でランニングー
なんと代々木公園まで。



っていっても片道7キロ、公園内を軽く走って10キロちょっとで帰宅はバス！のつもりで着替もバックに詰め込んだのに…。

まさかのお財布忘れ（≧∇≦）

計20キロも走っちゃったー

けどお天気もちょうど良く、気持ちよかったなぁ(*^_^*)

ホントは高橋雅子さんのテコナベーグルに行って、ニューバランスショップに寄って…なんて考えて楽しみにしてたのにね^^; またにしま～す！

ホント、子どもにしかれない程のおっちょこちょい（≧∇≦）

明日からまた教室再開。
最後のあがきでまた試作。

うぅーん、ドキドキ(*^^*)