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sonoccoのパン教室

イーストから自家製酵母まで自由が丘のカフェでのパン教室です

お教室をはじめてからまとまったお休みって取ってなかったかも!

子どもたちの春休みに合わせてここ数日間はパンと離れてみましたー
(偶然ですがっ笑)
メール等のご対応に少し遅れてしまい、
ご迷惑をおかけしてしまっていたらすみません><

一時帰国している友人達とも会えたし、
贅沢なホームパーティーもできたし、
子ども達とお花見兼ねて公園にも行けたし、
最後のイベントでハーフマラソンにも参加できました♫

とっても充実した数日間、
忙しかったけどたまにはこういう充電時間も必要ですね^^


今日から小学校や幼稚園も始まり、
また明日からレッスンが始まります

今月は色々忙しくなりそうですが
ばっちり充電出来たので笑顔で頑張れそうです♫




昨日のチャリティーマラソンの結果!
二時間の間に、おひさま、雨、雷、そして雹!
足指の骨折から練習不足で自己ベストには遠い結果になりましたが、
完走出来て良かったー♫

走っている時はもう次はないかな~
って思うのに、終わった後はどれに出ようかな~て考えてしまいます(笑)
先日は自家製酵母のレッスン!
4月のメニューはイチジクをいっぱい混ぜ込んだ
ライ麦パン&真っ白なふたごパン♫



有名なパン屋さんVでもおなじみ(?)の
いちじくの形をしたパンです!
とっても可愛いですよ~




来月ご出産予定のSさんと
今月半ばにお引越しされてしまうMさん、
当分お会い出来ないと思いますが、
落ち着いたらご自宅でも焼いてみてくださいね!




今日はお二人体調を崩されてキャンセルに><
まだちらほらインフルエンザも悪さしているようですっ、
お大事になさってくださいね!
クックパッドのお料理教室
自家製酵母の5月のスケジュールをUPしております
(4月は満席になりました、ありがとうございました!)

「ミニカンパーニュ」
憧れの形をマスターしましょう!
ご自宅でも出来る様に”あれ”を使って発酵させます

「パン・オ・フロマージュ」
チーズをいっぱい詰め込んだハードパン!

少しづつご予約いただいております♫

https://cookstep.cookpad.com/lessons/11915



お教室のレポートが全然追いついていなくってすみません><

フェイスブックにてちょこちょこUPしているのでこちらもよろしくお願いいたします

https://www.facebook.com/sonoccobread