韓国大使館のキムジャンイベント、妻が手伝ってきました!
僕の妻が今週末、韓国大使館に行ってきました。目的は日韓国交樹立50周年記念の「キムジャン/김장」祭りに続く午餐会の料理をお手伝いするためです!キムジャン/김장とは冬に各家庭で一年分のキムチ/김치/kimchiをまとめて漬ける年間主要行事のひとつです。さっき彼女が家に帰ってきたので色々話を聞きました。有名人が大勢参加したそうですが、厨房から一歩も出れなかったので見ることができなかったそうです。
韓日キムジャンお祭り韓国日本のニュース~映像
このニュースによると安倍首相夫人も参加なさったようですね。
韓国料理の専門家を妻に持てた僕は本当に幸せ者です!
テレビ朝日ニュースより引用
韓国のキムチを漬ける風習「キムジャン」のイベントが東京都内の韓国大使館で開催されました。
今年は日本と韓国の国交正常化50周年の年で、参加者らは友好を深めました。
柳興洙(유흥수/ユ・フンス)駐日韓国大使:「(今年は日韓)国交正常化50周年節目の年。『キムジャン』祭りを行うことができたことは非常に意味深い」
総理大臣夫人・安倍昭恵さん:「同じ漬物文化、発酵文化を一緒にするということはとても交流が深まっていい」
イベントには、日本と韓国のゲスト約150人が参加して友好を深めました。漬けたキムチは参加者が持ち帰り、食べ頃になるまで熟成させるということです。