読んでくれてありがとうございます
”自称”パスタシェフのそんみんです
共働き夫婦の料理
と投資
担当です
得意なパスタを中心に
定期的にUPしていきますので、
ぜひ見て行ってくださいね
＃アラサー主夫 ＃マネー、節約術
＃へそくり10万貯めてパソコン買いたい
本日のメニュー
エビのトマトクリームソース
レシピ紹介
トマトソース 80g
生クリーム 80g
チーズ 15g
コンソメ 5g
ほうれん草 40g
冷凍のエビ
今日はパスタシリーズから
おすすめの逸品を
前回も紹介した気がしますが
カットトマトは缶ではなく
デルモンテの紙パックのもの
を使っています
捨てやすいのでおすすめ
生クリームとそれぞれ80gずつ入れます！
チーズ、コンソメを入れたら、
ソースは完成
フライパンにバター、ガーリックパウダー
ほうれん草を入れて炒めます。
この炒めるときの匂い
ホント好きなんですよね
にんにくのパウダーなんですけど
生にんにくとはまた違った
風味がある気がします
ほうれんそうがある程度炒まったら
エビを投入します
後からもう少し大きいエビ
にすれば良かったと後悔(笑)
ソースを入れて、
中火でぐつぐつしてください
煮詰すぎるとソースが濃くなってしまうので
1分くらいでお願いします。
パスタが茹ったら、
ソースと絡めて完成でございます
うんうん、いい感じ
定期的に食べたくなるトマトクリーム
太麺が絡んでもちもちでおいしかったです
次回はおっきいエビを買ってきてやろっーと！
先日紹介した天使エビでもやってみたい…
けどあれは素材の旨味を活かして
ソテーの方が良いかな
エビのトマトクリーム
皆さんのご自宅でもぜひぜひ
では、またのん
夫婦でブログ始めました
おすすめ品
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忙しい日の朝食や野菜の摂取が少ない日に！
身近に管理栄養士がいるからわかる…
バランスの良い食事って超大事！
