読んでくれてありがとうございます
”自称”パスタシェフのそんみんです
共働き夫婦の料理
と投資
担当です
得意なパスタを中心に
定期的にUPしていきますので、
ぜひ見て行ってくださいね
＃アラサー主夫 ＃マネー、節約術
＃へそくり10万貯めてパソコン買いたい
本日のメニュー
我が家のとろとろオムライス
レシピ紹介
卵 2個
ベーコン 30g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
バター 10g
ケチャップ 適量
お米 約1.5人前
今日は
とろとろ卵のオムライス
を作っていきます
まずは材料をすべて切り揃えて、
卵を溶いておきます。
それが終わったら、
材料をバターで炒めて、
火が通ったら
ごはんを1.5人前？くらい
入れて、ケチャップで味付けです。
フライパンで形を整えたら、
そのままスライドしてお皿の上に
卵はバターを軽く引いて、
弱火に熱したフライパンで
ぐるぐる混ぜながら
ゆっくり火入れしていきます。
弱火でやると時間はかかりますが
簡単にとろとろの卵を作れます
最後にフライパンから
お皿の上にそのままスライドさせれば、
完成
ちなみにフライパンにくっついて
滑らない場合はゴムベラを使ってみると
スライドさせやすいです。
どうしようもない場合は
フライパンの交換も
視野に入れた方が良いかも…
ちなみに私はエバークックの
フライパンを気に入って使っています。
高すぎず、性能も良くておすすめ
今回のオムライス
入ってるものは基本的なものですが、
包まなくて良くて簡単なので
ぜひ、作ってみてくださいね
【追伸】
無理なく続けていくために
更新頻度をゆっくりめに
させていただきます
目安として
月、水、金に更新する予定です。
では、またのん
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