読んでくれてありがとうございます
”自称”パスタシェフのそんみんです
共働き夫婦の料理
と投資
担当です
得意なパスタを中心に
定期的にUPしていきますので、
ぜひ見て行ってくださいね
＃アラサー主夫 ＃マネー、節約術
＃へそくり10万貯めてパソコン買いたい
本日のメニュー
アスパラとベーコンの和風ソースパスタ
レシピ紹介
ベーコン 30g
アスパラ 2本
にんにく 1欠
鷹の爪 1本
茹で汁 50cc
※味の素、塩入り
めんつゆ 大さじ1
今日は自宅にある調味料で作れる
和風ソースパスタを紹介しますね
和風ソースっていろんな作り方があるので
作りだすと深い世界ですよね
今回紹介するのは
めんつゆベースのパスタ
使う食材はこちら！
ベーコンが凍ってますがお気になさらず(笑)
にんにく、アスパラは薄く切っておきます。
オリーブオイルに
薄く切ったにんにくと鷹の爪を
入れて弱火でくつくつ
ここまでは
ペペロンチーノと同じ工程ですね
ここにベーコンとアスパラをIN
ある程度炒めたら、
ゆで汁を50cc
さらに
めんつゆを大さじ１杯
入れてください。
そして今回使うパスタは
こちらの生パスタ
楽天買い回りでGETしておいた品です
こちらを３分茹でて、
フライパンでソースと絡めて完成です
※塩加減はゆで汁に入っている塩の量にもよるので
足らなければ足してあげてくださいね
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