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”自称”パスタシェフのそんみんです
共働き夫婦の料理
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得意なパスタを中心に
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本日のメニュー
超簡単！ジャーマンポテトのチーズ春巻き
レシピ紹介
ベーコン 50g～100g
じゃがいも 3個
コンソメ 小さじ１/2
バター 5g
大葉 10枚
チーズ 50g～100g
春巻きの皮 10枚
今日は我が家の春巻きを紹介します
春巻きって入れる食材も多いし、
普段使わない調味料もあって
めんどくさいんだよなー
と生まれたレシピです
それでは、早速作っていくぅ！
まずはベーコンを切って、
じゃがいもは下処理をして
（ちなみに我が家は奥様が皮むき担当w）
切っていきます
そしてジャーマンポテト作り
コンソメとバターで炒めていきます
過去に
長芋で作るジャーマンポテト
の記事も書いてるので
もしよければそちらもご覧ください
さて、ジャーマンポテトができたら、
春巻きの皮に包んでいく
ここで大葉とチーズも加えて
巻き巻き
意外とヘビの絵文字可愛い(笑)
そして独特の配置で揚げていきます(笑)
ガス火だと真ん中って意外と
温度低いんですよね…
綺麗に揚がった
カットしたらこんな感じ
チーズが少なかったかな？
と思ったけど味はしっかり感じました
チーズ好きな方は
たっぷり入れちゃってください
盛り付けは…
分からん(笑)
さまよった結果です
まあ、
そんなセンスないとこも
個性！
と割り切って
生きております(笑)
味が美味しいから良いのだ
でもブログ始めて思うのは
写真の明るさ…
フォロワーの方も増えてきたので
そろそろ撮影機材買わなきゃダメですね
検討しよーっと！
では、またのん
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