今日は、先日玉ねぎの種から蒔き


育って来た苗の定植作業です。

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「サルベージ」のスタッフと2000本の苗を植えました。

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黒マルチを張り、植え方を教わり・・・

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みんなで仲良く、楽しく、元気にッ!!

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みんなで行う農作業は「笑い」が耐えません!!

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バカっ話をしながら、あっ と言う間に完了☆

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今回、5種類の玉ねぎ植えました。


出来上がればサルベージの料理の付け合せとして使われます。


『料理の仕込みは畑の土から行うレストランサルベージ』




続いて、こちらは古代米の稲刈りです。

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来年の種用で・・・

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