訪問ありがとうございます♪
麹で毎日を楽しく、健康に
島根県 松江市
発酵料理教室そんきっちん
家族の健康をラクに叶える
麹ごはん研究家
管理栄養士の
あだちそのみです
（初めましての方はこちらから☝️）
子ども3人
犬犬うさぎと
ドタバタな毎日ですが
健康も美肌も
毎日のごはんでお手軽に！
パパも子どもも
大満足の発酵レシピを
楽しくお伝えしています
こんにちは
ポカポカお天気の週末、
いかがお過ごしでしょうか？
今日はそんきっちんのレッスンに
参加してくださった方の声をご紹介💓
「わたし至上最高にキレイで香りのいい塩麹が出来ました
食べるのが楽しみです」
「教わったメニュー、とにかくどれもお気に入りメニューで何度も何度も繰り返し作っています😭本当に教わってよかったです😂ありがとうございます😭」
「麹は身体に良さそうだけど、使い方分からないし、料理のハードルが高いイメージでした😢麹調味料だけで美味しくなることが分かり感動しました！」
麹ごはんって…
体にいいってイメージだからか、
味が薄そう…
変わった味がしそう…
なんて。
そんなふうに思われることが
多いんですよね
でもさ、
味の濃さは、家庭の味のまま、
旨みが爆あがり
少しの工夫で
ごはん作りがグッとラクに🍚
レッスンではそんなアイデアを
たっぷりお伝えしています
そのためにはお勉強もね♡
大好評の塩麹を使った、
・春キャベツとアサリのクリームパスタ
・塩麹いちごプリンの体験レッスンは、
公式ラインにて募集中です
がんばらない、無添加ごはん♪
ぜひ体験してみてください
気になる方は、
お気軽にLINEしてくださいね♡
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本当に簡単だった！
まさにラクうまレシピだった♪
と、大好評の
麹でラクうま！
時短レシピ５選を
ライン公式にて配布中です
①簡単すぎてごめんなさい！！
醤油麹でコクうまプルコギ
②サバ缶でお手軽に魚料理を♡
サバと人参の炊き込みご飯
③見た目も映える♡
塩麹ペッパーライス
④プロも納得のまさにお店の味♡
本格ヤンニョムチキン
⑤やわらかお肉と濃厚クリームソースが絶品♡
塩麹チキンのトマトクリーム煮
特に…
本格ヤンニョムチキン
これは本当は
教えたくない〜！！
我が家の１番人気レシピです
麹調味料、
作ってみたけど使い道がわからない…
冷蔵庫で眠ってる…
なんて方も
ぜひ受け取って
ラクうま！を実感してくださいね
レシピは随時更新していきます‼︎
次回の更新もお楽しみに
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