日常の中で、少しづつ。

僕の住んでいる町は、転職でこっちにきて12年間くらいは外食不毛の地と認識していて、特に洋食は必ず長崎市に出かけて食ってましたが、

時が経ち、今の世代の人々が新しい店を出して、ここ１，２年、昔の常識にとらわれない店を作ってくれています。

大都会とは比較などできませんが、でも、そういうささやかな変化を愉しむのが好きです。

この店もそうですけど、こちらでは、ほとんどの店が、居ぬきです。以前あった店舗をできるだけそのまま活用することを言いますが、

ここも、３年前、この街で初めてのワールドビア専門店お金を相当かけて開店して、僕は期待して、来店によって応援したけれど、わずか３か月で閉店。

でも、その後に今年出来たこの単品洋食居酒屋さんは、いい感じ。

同僚と会社の帰りに。

ワインはほぼすべて、２０００円台だけど、安っぽさのない、ちゃんとオーナーが(酒屋の言いなりではなく)選んでる感じ！NZの安いピノグリ旨いよ～。

意外と、カフェではなくて夜のお店でキッシュおいてる店も少なくて嬉しい。量もちまちました1/16的なのではなくていい。

うつしてないけれどパテ・ド・カンパーニュも置いているのもいい。

普通ですって？地方の小さな店ではここまででも出色なのですよ！シャルキュトリーは都市でないと女性が食べてくれないのですよ！男はそもそも洋食来てくれないし。

フリッタ。薄衣なのでが意志が入っていていい。

パルメジャーノ・リッゾットうめぇ～～～。

さすがにモンサンミッシェルじゃないとおもうけれどムール貝うめ～。

このやっすい赤も、ちゃんとバルベーラの安定処の商品で、いい感じ！

この街で、牛・豚・鳥以外のお肉を食える店はほぼなかった。オーダー出ないからだが、努力も必要だ。ここでは、レギュラーメニューに当然のように入れてくれているのがいい！

もちろん、ルーアン鴨とかのような上級銘柄ではない。でもいいのよ！すべてはTPO！お値段に見合うか、環境に対して頑張っているかがすべて。

がっつりほおばります。

芋さえもきっちりしてるね～～。カリっと＆ほくほく～。

まためし～～。ガーリックライス食いすぎ～。

別の日。これも会社のチームで。みんな食う食う。飲む飲む。安いしね！

しゃべりすぎで写真は二枚だけ～。

また鴨のロティ１５７０円！

仔羊～～。これも１５７０円！！値段考えれば十分いい出来栄え～～。

この小さな町で、しかし新しい息吹を感じるのは楽しい。

僕の方が元気をもらえるから。

限界状況の中で何ができるかがすべて。

お客さんもちゃんと入っていていい感じ。

独りで行くより皆でわいわいで行くのがいい店だけど、そういうときにはまた使わせてもらおう。頑張って～。

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日本ワインの頂上の抽選は、あきらめずに、来年、改めてトライしよう～。すごい人気で素晴らしい事です！！

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既存のケツフキのような業務はいろいろとつじつま合わせのネゴシエーションで若干疲弊気味(T_T)。。。

でも、新しく始まった、まだ少人数で構築中の方で、気持ちを上げてくれる。まだいろいろと決まってないが猛スピードで進めないといけないPJ。

今日の18時過ぎ。

チャットで、ちょっと会話させていただけますかとシニアエンジニアから相談依頼が来る。

ヘッドセットのUSBをPCにさして電話会議。こうしたほうが良い、これこれの流れにすればイケます、と私。了解です、と言って相手は切り、前に進む。

別のマネージャからちょっといいですかとチャット。

ビジネス系の相談。またヘッドセット。この場合はこうでしょう、これはこの枠組みで出来るはずですと指摘。了解です、そっちでも共有お願いします、と言って切る。

それぞれが前に進む。

また、いいものを食って、笑って、元気をもらわなきゃ。僕はネガティブだからね。