スーパー・トスカーナ・スリー・アイア! | The world of imagination

スーパー・トスカーナ・スリー・アイア!

   ・・本当はこの時間、家の家事を黙々とやって、夜は地味に寝るつもりで

   あったが、なんか、

   ブチッと何かが切れて、なんだか、もう一通書きたくなった。


   もう一度、リルケの言葉を。


       わたしはその輪を完成させることは出来ないかもしれない、

       でもわたしは、それを試みたいと、おもっている。


              ◇       ◇       ◇


   この5日間の、店で飲んだワインを掲載(きっと次の週末には次の

   ネタで一杯だから・・)。
          

   おそらく、今後10年間は九州ではありえないであろう、超ハイグレード

   イタリアワイン勢ぞろいの図。イタリアン・トラットリアでのパーティーにて。


   スーパー・トスカーナ・スリー・アイアァァァァ!!!!!

  

   勿論これは、英語だから、米国の批評家の造語ですが、


          ソライア

          サシカイア

          オルネライア


   の3つのスーパーワイン(3つともトスカーナ産)のニックネームです。

   アイア、とは、「・・・が、一杯」の意味。だから、たとえば、


          ソライア = たいようがいっぱい


   くどいが、この3本を同時に拝めるのは東京でも、金持ちのパーティーで

   ないと、ありえない!!(私達は、庶民です、念のため)


   この3本は、パーティーの最後にオークションにかけて、私は

   ソライアをゲット。他には、この年(203)の生まれの娘さんの為に買われたママ、

   新しい仕事のハリにと買った若い方。私は、このイタリアンにおいてもらい、

   後日、提供してくれた酒屋さんと、シェフと飲む予定。シェフには、当然

   飲みながらそれにあう料理にしてもらう予定。抜栓してから1Hはかたいが、

   デカンティングはしない予定。


              ◇       ◇       ◇


   日曜日のワイン。初夏の夕暮れは、やっぱ、キリッと冷えたロゼでしょう!
          

   トリエンヌのグリ!グリ、とは、英語でいう、グレーのことです。

   白ではなく、赤が入っているということで、ようはロゼです。


   しかしさすが、ド・ヴィレーヌさんの造りですから!!!

   すげーうまい!のに、5千円しない!!あー、うまい。
          

   鰆(さわら)がまた!さすが春の魚!

   フレンチの基本だそうだが、ソテーというかヴァプールの際に、

   なにか、軽く揚げる様なことをしているらしい。

   あー、豆も旨い。



   ロバート・マイルズの「ドリーム・ランド」(トランス系のテクノ・ユーロビート)

   聞いていたら、なんか、おとなしく今日を終わる気がしなくなってきた。

   家磨いたら、明日の仕事という闘争に向けてパワー出すために、

   また街に出ようっと!(ああ、またカネが・・)


   布団買い換える。本棚もう一個買う(人文系の本が特にもう今の本棚に

   入りきらない)。旨いものくってガツンと寝て、明日は朝イチから、先週

   ゴタゴタしていた件で、本社と交渉してとっとと計画の線表を構築/合意

   形成して、関係部署に周知だ。