9/17、9/18とどんと、二日連続でSKY BAR & CAFE やります
通常は月一日開店。
メニューもこれ出したい、あれを出したいとアイデアはあってもおのずと品数は限られてしまいます。
今回は2日連続営業。試験的により豊富に、そしてチャレンジングなラインナップで望みます
①開店すぐの時間と、17-20時って結構暇なんだよね→そこで...
フードは、がっつりおなかを満たすメニューを店長必死の思いで考えています(はずです、な、店長!)
そうなんです。
あくまで、BAR&CAFE でやっているもんで、みなさんおなかを
満たしてからの来店、おなかがすいたらお帰りになってました。
つまりお食事タイムのお昼or17時-19,20時ごろって結構暇だったんです泣。
せっかく営業しているのにみんなに来てもらえないのはさみしいな~。
前回はつくづくそう思いました汗。
キッチンスペース的にも居酒屋のように豊富なメニューは取り揃えられませんが、
ちょこっとつまめるものから、おなかを満たすメニューまで、たのしく食べて、おいしいお酒を飲んでもらう!今月はこれっす。
ぜひお食事もsky で!
②9月もおそらく暑いんでしょうね
さきのことはわかりませんが、9/17,18日ごろってきっとまだ暑いでしょう。
残暑押します。
前回好評だった(と思われる)
セトコラーダ(ピニャコラーダ)、モヒートなどの夏カクテルはそのままに。
あ、今回はCEOカネコも復活するので、伝説のカクテル“金子サンライズ”も
お出しできます。
夏カクテルは9月までです。10月からはまた別のドリンクでいきます。
③I LOVE マンゴー
マスターはみかん大国愛媛からきましたが、
やっぱスイーツより果物が好きなんですよね。
ここだけの話、実はみかんよりりんごのほうが好きです。
りんごよりマンゴーが好きです。
つまり一番マンゴーが好きなんです。
ということで、マンゴー押します。
おつまみにドライマンゴー、カクテルにもマンゴー、そしてデザートにも
たぶんマンゴー??(だれかマンゴープリン作ってくれへんかな~)
④sky cafe ×くっちょケーキ
前回作っていただいたくっちょのケーキ。とりあえず採算はおいといて、、、
とにかくみんなに食べてもらいたい、となんと2種類も用意してくれました。
みなさんに好評でした。
僕も食べさせてもらいましたが、上品なお味で、お酒に合いました。
今月も彼にお願いします。
⑤今月も引き続き、満員御礼乾杯プロジェクトそして、2日連続来店すると・・・
※乾杯プロジェクトとは、自分たちと皆さんのテンションをひたすらアゲる為に考えだされたプロジェクトです。
今月も引き続き10名来店いただくと、みなさんに一杯サービスいたします。
ぜひ一緒に乾杯しましょう。
乾杯プロジェクトについては過去記事ご参照に。
また2日連続で来てくれた方は、SKY BAR の超VIP客として、
なにかが起こります。(なにかについてはこれから考えたいと思います笑)
ぜひSKYにお越し下さいませ。
今月も楽しく!
ご来店お待ちしております










