11月２０日（月）
昨日早めに寝たのですが、僕の体調はあまり芳しくありません。とは言え、折角の旅行ですから、気持ちを切り替えて、自らテンションを上げてみます。
ホテルの朝食は昨日同様に、フォー、ベトナムコーヒー、バナナの組み合わせ。
朝食を終えて、僕達が目指したのは昨日同様に、タンディン市場です。今日も小雨が降ったり、止んだりの天気で今一つすっきりしないですね。9月23日公園東端のバス・ターミナルから3番バス（一人６０００ドン）に乗ったら、何と昨日と同じ運転手・車掌・その娘の乗るバスでお互いにびっくり。家内が娘に日本のキャンディを上げたら、父親（運転手）も母親（車掌）共に大喜び。こういう交流はいいもんですね。
僕達はタンディン市場に行って、ざっくりと市場内を見回った後、お目当ての場所に向かいました。それは、タンディン市場近くのレバンタム公園南東にあるクアン９４という蟹料理専門店です。ネットで調べると午前9時からの営業ということで、開店早々に入店しようとしたのですが、何と開店は午前10時ということで、途方にくれてしまいました。本家のクアン９４の近くに、別のクアン９４があります。本家・分家の関係なのか、或いは単なる模倣店なのか？本家でない方のクアン９４に行くと、本当は10時開店だけど、構わないから入ってくれとのこと。僕と家内は、ここで蟹チャーハン（１６０，０００ドン）、蟹スープ（４０，０００ドン）とサイゴンビール（１８，０００ドン）を注文。チャーハンもスープも蟹肉がゴロゴロ入って美味しかったですよ。これで、僕の体調も改善するといいのですが・・・。
クアン９４の蟹チャーハン
クアン９４の蟹スープ
この後、３番バスに乗ったのですが、このバスの運転手・車掌が昨日の帰りのバスと同じで２度目のびっくり。往きのバスと言い、帰りのバスと言い、偶然が重なることがあるんですね。僕達は日本人街として知られるレタントン通りで下車。この通りは至る所に日本食、物販店点があり、日本人駐在員の生活圏を思わせるエリアですね。僕達はこの地域で、日本人駐在員家族に絶大な人気のスパ・マッサージ店であるみう・みう２に入り、僕はアロママッサージ１時間（３８０，０００ドン）、家内がフットマッサージ３５分（２００，０００ドン）をお願いしたのですが、みう・みう２は予約で一杯で、系列店であるみう・みう３店でマッサージを受けることになりました。僕にとっては人生初のアロママッサージです。本当に至福の時間でした。店内の清潔さ、技術の確かさ等が評判を確立しているのでしょうね。料金にチップ込みであることが明示されているのも安心です。マッサージの後、フロントに戻ると、飲み物、アイスシャーベット、砂糖菓子が供されます。サービスいいですね。
みう・みう３を出た後、デタントン通りでイオンを見つけたので、入店して買い物（６１，４００ドン）。
この後、家内がホーチミンに来てお気に入りになったチョコレートのブランドであるマルウが経営する直営喫茶店メゾン・マルウに行ってみました。店内はまるでヨーロッパですね。ベトナム感はゼロです。とてもお洒落で洗練された店内です。マカロン、エクレア、コーヒー等を購入（２９０，０００ドン）。店内では、チョコレートを作っている風景を見ることができるカウンターがあり、店長とも話しましたが、気さくで親切なオーストラリア人でした。但し、ベトナムの物価から考えると、どれもかなり高めですね。ロンドン等の品評会で賞を受けているようなので、品質は折り紙付きだと思いますが、価格とのバランスをこれからどうしていくのでしょうか？
僕個人の感想を言えば、カカオが多いからでしょうか、甘すぎるという印象が残りました。
メドン・マルウのエクレア・マカロン
さて、まだ僕の体調不良が続いて、家内には申し訳ないが、この日はこれでホテルに撤収ということにさせてもらいました。