いきなり１１月の気温に突入の北海道！
朝より 寒くなってきて・・・
レッスンランチの時には お初のストーブ点火！
ガスの元栓 開いてなかった
モンブランレッスンのランチは
コチラ。。。。カマンベールノアにチェダーを入れた
チーズノア (●´ω｀●)ゞ
タップリのくるみが大きかったので。。。
生地に穴の開いたところも・・。。。。 後で チーズが溶けだしました。
カマンベールとチェダーを包み
クープの後 バターを乗せ 焼きます。
夜中の１１時に焼き上がり！！(;^_^A
ヤバイヨ！ヤバイヨ！
もう１個ヤバイ！ 先生が見たら。。怒られる！
クープって本当に難しいですよね！と
だれに？助けを求めてるの？
でもね
この開きすぎの カリカリなパンの開いたところが。。
ちぎって食べちゃうよね～！ィェィ♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)ィェィ♪
でしょ？ネ？ね？ne？
と言うわけで 夜中の試食タイムになりましたとさ・・。
ここで 入れてみた
！間違って 押してくれないかしら
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白パプリカとピーマンとトマピーをゆで て
塩ゆずぽんに和えたものと
紫キャベツのサワークラウトもどき。
レンコンが安かったので レンコン主役の煮物。 ヘルシー
北海道で新鮮で安いレンコンはあまり出回りません・・。十分主役
ごぼう、高野豆腐、昆布のみです。
スープはレンズマメと３種の豆 じゃが芋 辛ウインナーとベーコン入り。
おやつは コーヒーゼリだと思ったでしょ？
残念！杏仁豆腐でした
アンゴーソースだと思ったでしょ？
残念！クコの実のシロップでした！
今日も美味しい モンブランができました！(o^-')b
Ｉ様。寒い中ありがとうございましたm(__)m
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間違って押して。。。。
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